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雪里藏红

王朝百科·作者佚名  2009-12-24
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蕃茄500克，豆沙250克，鸡蛋清2个，面粉50克，植物油适量。蛋清加面、水搅糊。番茄洗净，去籽，嵌入豆沙，加干面粉糊口，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色，捞出食用。此款药膳可补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。

 
 
 
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