主料：五花肉
辅料：西兰花、土豆、茄子、豆皮、海带、葱、姜
调料：盐、酱油、胡椒粉、高汤精、料酒、蚝油、八角
烹制方法：
1、将五花肉切片，土豆、茄子切块，豆皮、海带打结备用；
2、坐锅点火倒油，下葱姜爆香，放入五花肉煸炒，加八角、料酒、酱油蚝油、高汤精、胡椒粉、盐，放入土豆、茄子，倒少许水，再放入海带、豆皮，转入电沙锅中焖10分钟左右；
3、将西兰花焯熟取出摆在盘中，焖好的菜装盘即可。
特点：鲜香软嫩，营养丰富。
主料：五花肉
辅料：西兰花、土豆、茄子、豆皮、海带、葱、姜
调料：盐、酱油、胡椒粉、高汤精、料酒、蚝油、八角
烹制方法：
1、将五花肉切片，土豆、茄子切块，豆皮、海带打结备用；
2、坐锅点火倒油，下葱姜爆香，放入五花肉煸炒，加八角、料酒、酱油蚝油、高汤精、胡椒粉、盐，放入土豆、茄子，倒少许水，再放入海带、豆皮，转入电沙锅中焖10分钟左右；
3、将西兰花焯熟取出摆在盘中，焖好的菜装盘即可。
特点：鲜香软嫩，营养丰富。