客家历史名酒
珍珠红
珍珠红酒是广东明珠珍珠红酒业有限公司公司传统名、优出口产品，历史悠久。
经国家检定，含人体必须的18种氨基酸，14种微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖及抗癌之王—微量元素硒，
是强身健体、防癌抗癌之佳品。
产品质量上乘，先后被评为广东省优质酒、
国家优质酒、
轻工部银杯奖、
首届中国黄酒节特别奖、
首届中国食品博览会金奖、
第二届北京博览会金奖、
首批获得“绿色食品”称号、
广东省政府指定的“宴会酒”，
是接待国家领导人、外国元首等外宾的宴会用酒。
其系列产品畅销全国各地和港澳地区，出口东南亚、非、欧美等二十几个国家。
它曾经代表着兴宁商品最高荣誉，二十年前就在国际上拿过大奖。
它是一种黄酒，用一种特有的珍珠米酿制而成，凭着它，兴宁酒厂变成广东省珍珠红酒厂。
近年来，黄酒在国内国际市场都没多大需求量，酒厂只能惨淡经营。
国家商务部公示了我国第一批“中华老字号”，４３４家企业被初步认定为“中华老字号”，
其中广东有２２家，广东明珠珍珠红酒业有限公司的“珍珠红”商标字号为梅州市唯一入选的一家。
早在唐代珍珠红酒就已名声显著。
１５１６年，明朝江南才子祝枝山任兴宁知县时，曾雇请民间善酿酒师，开设“珍珠红烧坊”，
从此，在兴宁得以传承，并誉代相传。
１９５０年６月全兴宁城镇２０多间厂家集资合股成立了“兴宁城镇酒业社”，
１９５６年重新命名为“珍珠红酒”，从而使珍珠红酒得到继续发展。１９８５年，经兴宁县政府批准和广东省工商局核准，企业被命名为“广东珍珠红酒厂”。
１９９７年，广东明珠集团兼并了“广东珍珠红酒厂”，企业更名为“广东明珠珍珠红酒业有限公司”，并成为上市公司的子公司。
另外其它地方也有同名的酒
山西历史名酒，长治所产。
以潞酒为酒基，添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。
酒色呈宝石红，清澈透明，芳香爽甜，酒度40度，有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。
东方神起代表色珍珠红
珍珠红为亚洲第一天团，来自韩国的东方神起组合（队长：瑜卤允浩，团员：英雄在中，细亚俊秀，秘奇有天，最强昌珉）的代表色
（又称应援色），珍珠红很亮，但是很柔和，不会很鲜艳晃眼， 而珍珠红看起来很舒服的， 有珍珠的柔和的光芒。
简单来说，亮而不刺，显而不出。
珍珠红不想其他红色系类那样鲜艳，它是明亮的颜色，是一种能够发出珍珠般的柔和的红色。