[家常菜谱] 主材料 ：凉面条一包。
配料 ：小黄瓜丝，洋葱丝，苹果片，韩国梨丝，生菜／紫苏叶，胡萝卜丝，香菜末，葡萄干，碎花生。
调味料 ：冷牛肉高汤一饭碗，辣酱一大匙拌均。
做法 ：凉面煮熟后捞起，泡入冰水中冲凉，捞起滤干，铺盘底。摆上所有配料，淋上调味料即可。