“煲水”源自于香港影视圈，真正意思是“宣传”或制造烟幕，后来引申是“假新闻”。
此词诞生地是在香港广播道，当时还未改名做“亚洲电视”的丽的电视大厦。二十世纪七十年代末期，香港“丽的”电视与“无线”的电视大战正值酣处，丽的电视在麦当雄领导下，大举反攻“无线”。他们通宵达旦，编剧组日夜开工，时常有人在房内过夜。有一晚，楼下警卫的火警钟大作，警卫发现是二楼编剧房，立刻上楼察看，见到走廊烟雾弥漫，大叫不妙，发现一个浓烟大喷的房间，不由分说，一脚踢门，赫然所见，房内空无一人，只有一个电热水壶，滚滚冒烟，引起警钟。他一出门口，楼下已经有记者，警员上前问：“发生甚么事？”警卫答：“一场误会，系二楼煲水。”
第二天，“煲水”一词便在娱乐记者口中不胫而走。“昨晚丽的火警，并无其事，只是煲水新闻。”以后，“煲水”一词成为了娱乐圈中人口头禅，凡是讲一些似是而非的传闻，吸引记者，以广宣传者，就是“煲水新闻”，即不值大惊小怪也。
也有人进一步引申“煲水”一词：
“煲水”=“无米粥”=”没有料的粥”
煲水新闻=无料的新闻=假新闻
所谓“料”，即是“报料”，报纸做新闻的材料。
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