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软团

王朝百科·作者佚名 2009-12-26

软团为农历6月23日尝新节糍。先用白糯米粉掺和适量水，捏成圆球状，然后将适量的糖置锅内煮溶，再将粉团投入拌匀，最后用油锅烧煮。性软味甜，老少喜爱。

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