原料
主料：干猪皮50克。
辅料：黄金浓汤150克，沙参3克，枸杞子1克。
调料：碘盐5克，鲜味汁6克。
制法
（1）干猪皮油发后处理干净入冰水浸3小时去腥异味。
（2）沙参等入黄金汤调好滋味，放入猪皮即可。
特点
味道浓香，酷似鱼肚，口感滑爽。