朱胜非(1082-1144)南宋初大臣。字藏一，蔡州(今河南汝南)人。崇宁二年上舍及第。靖康元年，为东道副总管，权知应天府，劝进赵构即帝位。建炎初试中书舍人兼权直学士院。二年，除尚书右丞，迁中书侍郎。三年，命为控扼使，拜宣奉大夫、尚书右仆射兼御营使。苗傅、刘正彦叛，事平，引咎罢政，授观文殿大学士、知洪州，继除江西安抚大使兼知江州。绍兴元年，马进攻陷江州，坐赴镇太缓，降授中大夫，分司南京，江州居住。二年，吕颐浩力举荐之，除兼侍读，寻拜尚书右仆射、同中书门下平章事，兼知枢密院事，奉祠。五年，应诏言战守四事，起知湖州。七年，知宣州，复奉祠。九年，再知湖州。及秦桧为相，朱胜非与其不合，废居八年。十四年卒，年六十三，谥忠靖。胜非尝辑百家小说、传记，编著为《绀珠集》十三卷(《郡斋读书志》卷一三，后人考订为伪托)，今存明天顺刊本、《四库全书》本。又著有《秀水闲居录》三卷(《直斋书录解题》卷一一)，今本为一卷，记所见闻南宋初政事，有《说郛》本。《全宋诗》卷一五三七录其诗七首。《全宋文》卷三六三四收有其文。事迹见《宋史》卷三六二本传。
朱胜非出生于小生意人家，幼有志气，机敏多谋。北宋崇宁二年(１１０３)中进士，靖康元年(１１２６)任东道副总管，代理应天府。建炎元年(１１２７)高宗赵构在南京即位，朱胜非任中书舍人兼代理直学士。当时正值草创之际，朱胜非上疏曰：“仁义者天下之大柄，中国持之，则外夷服而诸夏尊；苟失其柄，则不免四夷交侵之患……陛下即位宜壹明正始之道，思其合于仁义者之行，不合者置之，则可以攘却四夷绍复大业矣”《宋史·朱胜非传》深得皇上称赞。总制使钱益升职，朱胜非认为钱任陕西制置使时弃师误国，应封还升迁书，免其职。谏官卫肤敏因指责元祜太后兄弟的儿子被改职，朱胜非认为因外戚故逐谏臣，不足以示天下正道，要求复其职。建炎二年(１１２８)，上任朱胜非为尚书右丞。当时宰相子弟荫恩太滥，谏官上疏道：“还在玩竹马游戏时，已经都位在大臣之列，现不可以不戒。”胜非赞同并对皇上说：“旧制宰执大臣的子弟一律不当堂授现职，只参加铨注，宰执罢政后不治罪，然后推恩。”皇上采纳了他的意见。
建炎三年（１１２９）正月，金军先后攻下徐州、淮阳、泗州，并派遣拔离迷部攻陷天长军。皇上惊慌失措，带领御营都统制王渊和亲信宦官康履匆忙逃跑。渡江到达镇江后，百官方陆续赶到。金军入扬州，大肆掳掠后焚城而去。高宗逃往杭州，留下朱胜非经营镇江。不久，又任他为控扼使，又授宣奉大夫，后又授江西安抚使兼知江州。
绍兴元年（１１３１），江州沦陷，侍御史沈万求指责九江失守是由胜非赴任太慢所致，贬其为中大夫。绍兴二年(１１３２)，吕颐浩推荐胜非兼任侍读，又督江、淮、荆、浙诸州军事。旋升尚书右仆射、同中书平章事。因母丧去职，重启后为右仆射兼知枢密院事，二次为相，进献《吏部七司赦令格式》１８０卷。
绍兴三年(１１３３)１１月，岳飞建议出兵收复襄阳等六郡，恢复中原。收复建康后高宗召见岳飞，特赐“精忠岳飞”的军旗。岳飞连续上疏建议乘胜北伐进取襄樊，宰相朱胜非和参知政事赵鼎全力支持。高宗迫于形势派岳飞北伐，但规定：只准“收复襄阳府、唐、邓、隋、郢州、信阳六郡”，敌军“若逃遁出界，不须远追，”“亦不得张皇事势，夸大过当，或称‘提兵北伐’”，或言“‘收复汴京’之类，却致引惹”。规定事毕，大军复回江上屯驻。后遇长期大雨，灾难沉重，胜非多次上书求免职，并自责１１罪状，皇上才准其奏。
绍兴五年(１１３５)，胜非应诏上书言战守四事，被起用为知湖州。初，张邦昌僭位，胜非虽为其女婿，但照囚张邦昌使者。后因反对秦桧的作为，胜非称病归家，闲居八年，著哲论《闲居录》传世。卒于故里，谥号“忠靖公”。
