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肉丸糊辣汤

王朝百科·作者佚名  2009-10-30
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肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。

肉丸糊辣主要有鲜纯筋到的牛肉丸配以马铃薯块，连花白片，菜花，西葫芦，蒜薹，胡萝卜。

调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。

吃的时候淋上油泼辣子及香油。及手掰的坨坨馍。味道独特

 
 
 
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