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该院设法语、俄语、德语、西班牙语四个系，招收四年制本科生。法语系于2000年建立硕士点。法、俄、西三系实行双语制。毕业生本专业语言应达专业八级，英语通过国家六级。实行双语制后，毕业生求职、深造的竞争能力大大增强，受到用人单位的普遍欢迎。
近年，该院又试行“3+1”、“2+2”、“4+1”、“4+2”办学模式。本科生可在国内学习三年，在国外学习一年；或在国内学习两年，在国外学习两年，获双文凭；或在国内学习四年，在国外学习一至两年，获国外硕士文凭。试行以上办学模式后，毕业生质量大幅提高。2001年应届毕业生12%考取北京大学、南京大学、北外大、北外贸大等全国重点大学硕士生，其中60%获总分第一、二名。2002年，毕业生16%考取全国重点大学硕士生，5%考取国外高校硕士生，另有15%通过不同途径出国深造。据初步统计，2003年毕业生考研和出国深造人数又有较大增长。几年来，该院毕业生一次就业率均在90%以上。从业去向为中央和地方国家机关、高校、外贸、外企等部门。
该院拥有丰富的图书报刊，大量的音像资料和先进的电化教学设备。学生在教室可收看各语种卫星电视节目，通过校园网可查阅、下载各语种最新信息。
法语系
该系本科生自三年级起分三个专业方向：法英双语，法语国贸、法语企管。
该系与法国敦刻尔克商学院、图尔大学企管学院签定了合作办学协议，为毕业生深造和就业创造了良好机遇。
法英双语：学制4年，授予学士学位。
法语国贸：学制4年，前三年国内就读， 后一年自费赴法国敦刻尔克商学院学习，授予学士学位。
法语企管：学制4年，授予学士学位。经选拔可自费赴法国图尔大学企管学院学习一年，授予工商管理硕士学位。
俄语系
该系招收本科生（俄英双语），学制4年，授予学士学位。
该系与俄国伏尔加格勒国立师范大学建立友好合作关系，自1999年起，试行“3+1”学制。三年级学生可自费赴俄国学习一年。实践证明，经过国外一年的学习，学生的业务能力、社会交际能力和独立生活能力、求职和深造的竞争能力大大提高，受到家长和用人单位的赞许。2003年起试行“2+2”、“4+2”学制。学生可在国内学习两年，在国外学习两年，获双文凭；或在国内学习四年，在国外学习两年，获国外硕士文凭。
西班牙语系
该系开设的课程有：基础西语、高级西语、西班牙和拉美文学、文化，西班牙和拉美国情、西语阅读（外报、外刊）、西语泛读、视听说、口笔译、写作、经贸西语、经贸函电、科技西语等。
该系经常邀请国内外学者、专家为学生举办各种题材的讲座，受到学生的欢迎。近几年来，西班牙国际合作署、西班牙使馆及墨西哥政府为该系师生提供了各方面的支持和许多出国深造的机会，不少应届毕业生获得了赴西班牙短期学习深造的机会。
德语系
该系招收本科生，学制四年。1989年，在德国大众汽车基金会的赞助下，成立了“德语中心”。
为适应经济建设的发展，满足市场需求，德语系确立了口笔译专业方向，建立了一、二年级以基础课为主，三、四年级以口笔译教学为重点的课程体系。共设有12门必修和选修系列课程，即基础德语、高级德语、阅读、视听说、笔译理论与技巧、口译理论与技巧、写作、中德语言比较、中德文化比较、应用语言学、德语国家国情学等。“基础课教学”和“口译课教学”被评为校级优秀课程和重点课程，德语学科已申报校级重点发展学科。该系拥有万余册德文最新原版图书、大量音像资料。
德语系与德国曼海姆语言研究所和莱比锡大学建立了合作关系，定期进行人员交流，为青年教师进修深造创造了良好的条件。从2001年起，每年选派3-4名三年级学生赴德国学习一年。
