丰收馒头

王朝百科·作者佚名  2009-12-27
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用料:面粉500克,白糖100克,杏仁霜10克,青梅,杏脯,葡萄干,京糕条等各少许。做法:(1)各种果料切成碎片备用;

(2)白糖和杏仁霜掺在一起备用;

(3)面团发酵对好碱备用;

4)把面团揪成50克1个的剂子,擀成圆皮包入杏仁霜糖馅,揉成馒头状,外表粘上果料上屉蒸25分钟即成色香俱全的丰收馒头。

 
 
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