安海是福建四大名镇之一,位于福建省晋江市南部,与金门岛隔海相望。安海古称安平、石井，自古文风丕展播远誉，文物胜迹甲一方。 现有土地面积67平方公里，辖41个行政村和5个街道居委会，人口12．1万人。安海镇历史悠久；自公元1130年建镇，至今已近874年，是闽南的文化古镇和商贸重镇。因朱松朱熹父子和郑成功在此留下深刻足迹，故有“二朱过化”、“朱文郑武”之谓，安平桥、石井书院、龙山寺、水心亭、白塔、星塔、忠义古庙等古迹，无不在诉说着安海历史的辉煌。
安海古名“湾海”，这是因为安海的海港弯曲之故。宋朝初期将“湾”改为“安”叫“安海”，明朝称“安平镇”，清朝复称安海。历史上的湾海港凭借港湾深邃，交通发达，物产丰富，商人善贾等优越条件，形成了一个很有特色的地区。
早在唐代，安海就是海外交通要塞，宋元时期发展成为泉州港中最重要的一个支港。南宋建炎四年（公元1130年），安海正式建镇，理学宗师朱熹之父朱松为首任镇官。悠久的历史为安海留下了许多珍贵的文物古迹。
位于镇区东北的龙山寺，始建于东汉，是福建最早的佛寺之一，现为全国重点佛寺，内有木雕千手千眼菩萨一尊，雕有1008支手臂，栩栩如生，该寺在台湾及东南亚衍有400多座子寺，其中最著名的是台湾鹿港龙山寺。镇西南有安平桥，俗称五里桥，是世界最长的古桥，建于宋绍兴八年（1138年）该桥构基采用枕木卧基，桥墩则以花岗岩石干砌而成，并采用船形墩，半船形墩、方形墩三种形式，分别筑于不同水深的海域，桥面上平铺8-11米，重达5吨的大石板，系由对岸的金门岛开采而来，利用浮运架桥法构筑而成，其建筑水平堪称世界梁桥之最。1961年，安平桥被列为全国重点文物保护单位。
在镇区繁华地带还有一个建于宋代的古老书院——石井书院，当年朱熹及子朱在曾在此聚众讲学，首开泉州府理学之先，故有“闽学开宗”之誉。明末郑成功亦在此读书，并在这里与清兵举行多次谈判。
郑成功8岁时从日本回国后便定居在安海，住在安平桥西畔的郑府达20年之久。后郑府被清兵焚毁，但至今仍保留着郑成功少年读书处——星塔，郑成功收复台湾后，思念故土安平，将赤嵌城（热兰遮城）改为安平，至今台南安平古堡犹存。
改革开放后，安海经济迅速发展，现全镇人口已近20万，其中常住人口12万，是全国经济百强镇，全国财政收入30强镇，中宣部全国文明城镇示范点，国家小城镇建设试点镇、全国乡镇投资100强等。镇里的恒安集团，亲亲股份公司全国驰名，一个新型的工业城镇正在台湾海峡西岸崛起。
安海素有文化古镇之美称，民间的文化娱乐活动源远流长，丰富多彩，如狮阵、舞龙、猎户阵、龙虎斗、车鼓唱、弄钱鼓，最古老的要数民间的“嗦罗涟”。
安海特色小吃：
安海真格空，食的物件较十外项。食珍糕，销路到香港。胜金豆明乎咯香，蓼花麻枣闹热娶新人。西安土笋冻，大尾咯免冷冻。炒土豆脆咯香，销去到广东。
安海辖5个居委会、36个村委会，面积57.57平方公里，人口近20万，其中常住人口11.2万。安海目前有纸业、机械制造、文具玩具业、建材、皮革、食品、服装印染等主导产业，拥有食品饮料、糖烟酒、钢材、布料、家电、日用小商品等专业市场。2005年全镇完成工业产值90.4亿元，财税收入5.1亿元。
