水果藕粉

王朝百科·作者佚名  2009-12-28
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水果藕粉

此羹味香甜,易于消化吸收,含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,营养价值极高,是婴儿良好的健身食品。制作中,要把水果洗净切碎,最好用小勺刮成泥,以利婴儿消

化吸收。

主料 藕粉50克,苹果(桃、杨梅、香蕉均可)75克。

辅料 清水250克。

制法

①将藕粉加适量水调匀;苹果去皮,切成极细的末。

②将小锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉.用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,最后加入切碎的苹果,稍煮即成*

营养价值: 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维...【所有苹果菜谱】

藕 - 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被...【所有藕菜谱】

 
 
 
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