粗粉糕

粗粉糕

此糕软烂适口，台有婴儿必需的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素A、D、B1、B2、C，还含有钙、铁、锌等营养素。制作中．牛奶块开辙入面粉后要不停搅拌，防止烟锅。

主科 牛奶250克，小麦粗粒粉(或玉米粗粒粉)40克。

辅科 黄油5克，蜂蜜(洋槐蜜或梨花蜜均可)10克。

制法

①牛奶倒入锅内，用微火煮开，起热撤入面粉，煮10一15分钟，并不停搅拌。

②熄火后，加入黄油、蜂蜜，并使劲搅拌，趁热用小勺喂食。