1、跨商品套期图利是指利用两种不同的、但相互关联的商品之间的期货合约价格差异进行套期图利，即买入某一交割月份某种商品的期货合约，同时卖出另一相同交割月份、相互关联的商品期货合约，以期在有利时机同时将这两种合约对冲平仓获利。
2、跨商品套利应具备的条件
Ⅰ、两种商品之间应具有关联性与相互替代性；
Ⅱ、交易受同一供求因素制约；
Ⅲ、买进或卖出的期货合约通常应在相同的交割月份。
3、跨商品套利的理论基础
跨商品套利主要在相关商品或原料与成品间发生。
在期货市场上相关商品、或原料与成品间期货合约价格存在合理的价差关系，且变动方向相同，同升同降。
当不同商品期货合约价差出现不正常的偏离后，必然存在回归要求，这就为不同商品间的跨商品套利创造了机会。
4、跨商品套利的类型
跨商品套期图利可以分为两种情况：一是相关商品间的套期图利，二是原料与成品间的套期图利。