名称 : 黄葵
别称 : 食香槿、秋葵、黄蜀葵、假三念
学名 : Abelmoschus moschatus
分类 : 锦葵科、秋葵属
品种 : 黄秋葵依果形分为角形及圆形两种，依果色分青绿及白绿两色；常见的品种有五福、清福、永福、南洋、翠娇等。
型态 : 高约150～180公分，茎直立，全株披粗硬毛；叶互生，长宽约13～15公分，掌状3～5深裂，叶柄长10～12公分。
花黄色，单生叶腋；花瓣5片，中央具暗红色。
果实蒴果，长椭圆形，长约7公分，宽约3.5公分；蒴果成熟时褐色，5裂，内有种子约100粒，种子径约0.2公分。
用途 : 黄秋葵与众不同之处，在于嫩荚果中含有黏滑的汁液，具特殊香气和风味，这种黏液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，以及保护肝脏和增强人体耐力的功效，也被许多国家定为运动员的首选蔬菜，更是老年人的保健食品。
药用：清热解毒，消肿止痛，排脓生肌，下乳通便。
花期 : 5～10月
日照 : 黄葵喜光，光照强度够，有利于生长发育，并可提升结果率及质量；性喜温暖，耐热怕寒，不耐霜冻，夜温低于14度C则生长不良。
管理 : 黄秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜，忌连作。
繁殖 : 种子发芽、生长发育适温25～30度C，开花结果期最适温度26～28度C。
黄葵
【别名】麝香秋葵、山油麻、假棉桃、假三棯、水芙蓉、假芙蓉
【来源】锦葵科秋葵属植物黄葵Abelmoschus moschatus （L.） Medic.，以根、叶、花入药。秋季采根，鲜用或晒干；夏秋采叶，多鲜用；夏季采花，浸于香油中。
【药理作用】种子可用于头痛。它还有一种吸附能力(相当于炭末的43%)，能使蛇毒灭活。叶在体外有某些抗菌作用，植物的地上部分及果实有杀昆虫作用。麝香梨内酯虽有内酯结构，但无强心作用。
【性味归经】微甘，凉。
【功能主治】
清热利湿，拔毒排脓。
根：用于高热不退，肺热咳嗽，产后乳汁不通，大便秘结，阿米巴痢疾，尿路结石。
叶：外用治痈疮肿毒，瘭疽，骨折。
花：外用治烧烫伤。
【用法用量】 3～5钱。叶外用适量敷患处。花浸油外搽。
【摘录】《全国中草药汇编》
