沉淀原理是利用油和杂质的不同密度，借助策略的作用，达到自然分离才者的一种方法。
污水中的悬浮物质，可以在重力作用下沉淀去除。这是一种物理过程，简便易行，效果良好，是污水处理的重要技术之一。
根据悬浮物质的星盒子、浓度及絮凝性能，沉淀可以分为4种类型。
第一类为自由沉淀；
第二类为絮凝沉淀；
第三类为区域沉淀；
第四类为压缩。