严迅奇在香港长大，在圣保罗男女中学毕业，中学时喜爱木工课及做历史专题研习报告。1983年，严迅奇20多岁时与朋友合伙创业，参加国际性的巴黎歌剧院公开设计比赛获奖，成为3位冠军之一。其后严迅奇在香港的事业不断发展，其代表作有中环国际金融中心。
严讯奇是近二十年来香港最成功的建筑师之一。二十年前创立了他的设计事务所，在香港和亚洲地区有大量建筑作品。他的设计风格现代、高雅、耐人寻味，在国际上多次获奖。在香港，其代表性的建筑作品有最著名的半岛酒店二期工程，香港新机场中环机场大厅，TITUS广场，Pollock Path山顶公寓，HANLEY VILLA公寓，PARKLANE购物中心，乐富购物中心，花旗银行大厦，香港大学研究生中心，中国北京南银大厦，希尔顿酒店和中国天津会展中心等。负责总体规划将参加威尼斯艺术双年展的"建筑师走廊"项目。
专业经验：
1973-75 GMW International 实习建筑师
1976-79 马海建筑工程师助理建筑师
1979 成立严迅奇建筑师事务所
1982 成立许李严建筑工程师（为合伙人之）
1999 许李严建筑工程师有限公司执行董事
公职：
1987-1992 香港建筑师学会理事
1989-1990 香港建筑师学会财务秘书
1991-1992 香港建筑师学会副会长
1991-1993 香港大学建筑系建筑学士校外考试员
1992-目前 建筑师注册管理局会员
1993-目前 桥梁建筑外型咨询委员会（ACABAS）
香港建筑师学会代表
1994-1997 香港认可人士/土木工程师注册委员会委员
1994-目前 节省能源委员会委员
1995-1997 建筑师注册管理局副主席
1997-1998 建筑师注册管理局主席
1997-2000 香港认可人士注册委员会主席
1998-目前 香港大学建筑系名誉教授
1999-目前 香港艺术发展局委员
所获奖项：
1981 香港建筑师学会优异奖（建新中心）
1983 国际竞赛一等奖（巴黎巴士的歌剧院）
1984 香港建筑师学会会长奖（望东湾青年旅舍）
1986 香港建筑师学会会长奖（白沙澳青年旅舍）
1986 国际竞赛首30名优异奖之一（日本东京国家剧院）
1989 国际竞赛荣誉奖（埃及亚历山大利亚图书馆重建）
1990 艺术家联盟建筑师年奖
1991 香港建筑师学会优异奖（乐富中心二期）
1994 亚洲建筑师协会金牌奖（乐富中心二期）
1994 香港建筑师学会银牌奖（万国宝通广场）
1995 卡地亚杰出建筑师奖
1995 香港建筑师学会银牌奖（半岛酒店扩建工程）
1998 香港建筑师学会银牌奖（香港大学研究生堂）
1999 香港建筑师学会优异奖（机铁中环站及上层一期发展）
2001年香港建筑师学会优异奖（中环皇后大道8号）
2001年香港建筑师学会优异奖（好莱坞华庭）
2001年香港建筑师学会香港境外作品奖（林文化节优异奖）
2002年西九龙填海区综合文娱艺术区概念设计国际比赛优异奖
2002年新加坡公共房屋设计国际比赛优异奖
