北辛遗址位于滕州市官桥镇东南北辛村北首薛故河南岸，面积约5万平方米。该遗址在1964年全省文物普查中首次发现，1978年冬--1979年春经中国社会科学院考古研究所发掘，出土大批陶器、石器等文物2000余件。经科学方法鉴定，这片遗址距今约7300--8400年，是我国在黄淮地区发现最早的新石器时代遗址。由于这一文化遗址反映了自身特有的文化风貌，因而被国家命名为北辛文化，已在一九八二年间向世界公布并编入国家教科书。
北辛文化时期的农业生产，已进入锄耕阶段。这时期发现的生产工具，一般以粉砂岩或花岗片麻岩制成，其中石斧最多，人们用它砍伐树木、开垦耕地。石铲也较多，它的平面有长方形、梯形、舌形、圆角形等多种，这种铲安柄后可以作翻土工具。此外，还发现有石磨盘、磨棒、石杵等。在一些窖底还发现粟粒，说明原始农业已初具规模。
遗址中发现的文物，最能反映北辛文化特点的是陶器。陶器均为手制，有夹砂陶和泥质陶两种。纹饰有窄堆纹、蓖纹、划纹、压划纹等。窄堆纹以数条为一组，组成各种纹饰，颇有特色；蓖纹、划纹、压划纹也有一定的代表性。器形有鼎、釜、罐、钵、碗、盆、壶、支座等，都是这一遗址典型性的器物。石器有打制和磨制两种，打制石器数量较少，有敲砸器、盘状器和斧、铲、刀等，制作虽较简单，但器形相当规整，已经定形。磨制石器有铲、刀、镰、磨盘、磨饼、磨棒、凿、匕首等。其中铲的残片居多，在千件以上，呈长方形、长梯形、舌形等几种，器形较大，通体磨光，制作比较精制，有使用痕迹。磨盘呈三角形的为多，矮足的磨盘甚为罕见。用石磨盘加工粮食，解放前的独龙族还在使用，它的形制与北辛遗址发现的相似，骨、角、牙器有镞、鱼镖、鹿角锄、凿、匕、梭形器、针、锥、笄等，都颇具特色。北辛遗址的堆积层厚达1．5米以上，反映了当时的居民在这里生活了相当长的时间。他们以石铲、鹿角锄等工具翻松土地，从事农业生产。这时期的原始农业，已经进入锄耕阶段，出土的生产工具和在一些窖穴底部发现的粟类颗粒，充分说明了农业生产是他们生活资料的主要来源，也是定居生产得以巩固的重要保障。此外，家畜饲养、狩猎、捕鱼等采集经济也比较发达。手工业生产有了萌芽，出土的骨针、纺轮、陶器上的席纹等，说明以野生纤维和动物毛绒为原料的纺织、缝纫、编织已经出现。制陶处在较原始阶段，器类较简单，手制痕迹比较明显，但却发现了使用单彩的“红顶碗”，为其后东方原始文化中出现的彩陶追溯到了渊源。北辛遗址的发现和“北辛文化”的命名是我国史前考古的重要收获。1980年，被枣庄市人民政府公布为市级重点文物保护单位。1991年，山东省人民政府公布为“省级重点文物保护单位”。官桥镇政府于1992年3月在遗址处建起“北辛文化”遗址纪念碑亭。
