国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）成立于1994年，是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品研发、检查和认证的机构，也是中国唯一获得国际有机农业运动联盟（简称IFOAM）认可的有机认证机构。OFDC现有有机认证检查员20多名，其中12人通过了国际有机认证检查员协会（IOIA）的培训。
OFDC是中国最早的IFOAM成员，是中国有机农业运动的先驱者。OFDC拥有一批多年从事生态农业和有机农业研究的专家和技术人员，积极从事有机农业研究和技术推广。OFDC开展了一系列有机农业研究和示范项目。这些项目的实施，使有机农业的概念和基本原理得到了广泛的传播和普遍认同，推动了中国有机农业的发展。有机农业生产方式已经显示出在保护农村生态环境、优化农业产业结构、扶贫、促进农业可持续发展等方面的独特作用。
作为中国有机农业运动的先驱者，OFDC自1994年来，每年都举办全国性和地方性“有机食品开发技术讲习和有机产品信息交流研讨班”，还定期举办有机认证检查员培训班，为促进我国有机农业的发展做出了突出贡献。OFDC在1996年创办的《有机食品时代》是国内有机界第一个专门进行信息交流的内部通讯，已成为人们了解有机农业知识及有关信息的主要渠道。
展望未来，OFDC将继续以“关爱人类健康 保护生存环境 促进农业可持续发展”为使命，为推动社会健康永续发展作出自己最大的贡献。
检查认证一部
负责OFDC有机认证申请与受理；组织合同评审，签署有机认证合同；负责检查策划，委派检查任务，选派检查员，组建检查组；审核检查计划；根据OFDC颁证委员会的认证决定，颁发、变更、撤销、注销和暂停认证证书，办理有机产品扩大和缩小认证、办理有机产品销售证书。负责OFDC标志和中国有机产品标志的使用、发放和管理。负责对OFDC检查员进行管理和年度评估。建立和实施OFDC认证管理的质量跟踪体系；负责与国内有机认证机构的联系与合作。
检查认证二部
受理国际有机认证申请（美国NOP、OCIA Int.、日本JAS、加拿大CAAQ认证，以及欧盟、瑞士等标准的等同认证），预审申请材料，签订认证检查合同，选派检查员实施现场检查，预审检查报告，办理销售证委托书事务；接受其他国外认证机构委托，实施NOP、JAS、EEC2092/91等认证检查；建立和实施国际有机认证的跟踪体系；开拓与国外有机认证机构间的互认与合作，负责各类国外认证标准的翻译。
质量管理部
根据国家和国际的有机认证标准提出修订OFDC有机认证标准的建议；编制并修订OFDC质量管理手册和检查员手册；组织OFDC内部审核；受理申、投诉事务；对获得认证的有机生产体系实施全过程的质量监督和跟踪审查；负责与国内、国际认可机构及其他监管机构的联系和相关认可工作。
研究开发部
争取和实施与有机农业及有机食品相关的国内外合作项目；收集整理和推广有机农业与有机食品相关技术；建立和发展与国际有机界同行的联系与合作；为国家有关决策部门提供相关技术支持及决策建议；研究和分析有机认证市场信息，制定发展战略，开拓认证市场。
宣传培训部
负责收集、整理和分析国内外有机产业发展信息；OFDC网页的制作和更新；组织有机农业、有机食品和有机认证培训班；国内外学术研讨和展览的组织或参与工作；编辑“有机食品时代”。
办公室
负责OFDC内部人事和财务管理；会议和培训的筹备与会务工作；接待来访和信息索取事宜；资料和数据的统计、上报及分发；行政后勤事务。
