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白醭

王朝百科·作者佚名  2009-12-29
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bái bú

(～儿)名词

醋、酱油等表面长的白色的霉。

亦作“ 白醱 ”。白霉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“下酿以杷搅之，绵幕瓮口，三日便发，发时数搅，不搅则生白醭。” 宋 杨万里 《初秋戏作山居杂兴俳体十二解》之八：“自暴羣书旧间新，浄揩白醭拂黄尘。” 章炳麟 《五无论》：“微菌溼生，则有青衣、白醱之属。欲去之者，惟得起洁浄心，不得起损害心。”

 
 
 
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