香泉位于距安徽省和县县城北20公里的覆釜山下，又名“香淋泉”、“平疴泉”、“太子汤”等。泉水四季常温，冬季成甚。温泉可治皮肤病、关节炎等症。南梁昭明太子萧统于大通年间（527—529），在如方山“萧家藏经寺读书时，患有疥癣，曾至此淋浴而愈，于是称该泉为“太子汤”。明代戏曲家汤显祖《送客避和州》诗中有“晓色连古观，春香太子泉”；清代和州学正吴本锡在《太子汤》诗中写道：“旧时太子汤泉水，流入溪饮夜猿”。六朝南梁时，建有“文选楼”、“尔雅台”。
北宋元祐五年（1090），主簿王大过发现平疴泉为“一方之利”，任知州后，即修汤池，周围20余丈，建浴院及龙祠。明成化五年（1469），州同董锡重修浴院，分男女两池”，巨屏高亭，清池白石焕然一新。清嘉靖六年（1527），知州易鸾复修“ 为方塘，缭为高垣，映以修洗耳恭听心亭。清康熙十二年（1673），知州夏玮重修。康熙三十八年（1699），知州刘长城与翰林泉区自卫队副、代理区长进，集资扩建露天浴池，改建室内浴池，县长刘广沛题写“洗耳恭听心池”并固定专人打扫浴室。1978年以后，当地群众集资，修建男女浴池。
历代文人王安石、贺铸、李之仪、张孝祥、王守仁、庄昶、戴重、程敏政等先后来香泉，均有题咏。其中许多诗篇被刻石成碑，立于香泉浴池前后，共有七十二块，后人称之为“碑碣之林”。由于日军入侵，毁损殆尽，现尚存有“第一汤”碑。明代嘉靖十一年（1532），梅花国人题写的“香泉佳咏”碑，明代天启四年（1624），赵应期题写的”“香泉赋”碑等三块。香泉温泉出露有两处，一处是大泉池，外围有堤堰，呈圆形泉眼十多处；另一处是小泉池，泉眼6—7个，现已利用作浴室，两处相距40米，两处有密切水联系，便合计自然出露面积约2700平方米，单孔自溢涌出量120吨/日，总计自溢水量约1600吨/日，水温47—50℃，水温和涌水量四季稳定。
温泉水质量南京大学地质有关专家分析鉴定，认为“从取样分析的结果，水化学类型属含氡硫酸钙镁型水，矿化度、总硬度、PH值、常见的阴、阳离子以及某些微量元素的含量与著名的江苏汤山温泉，有所相似，与巢湖市的半汤温泉，也较相似。”
从医疗角度来看，由于水温适中，水中含硫较高，长期用此温泉洗浴，可以治疗类风湿性关节炎和皮肤病。
1982年4月1日，经和县人民政府批准为全县重点文物保护单位。
