新会葵湖位于广东新会城西。该湖总面积150亩，有100亩水面，湖中有几个象小岛那样的葵林，建有凉亭、拱桥、曲径和茶馆。湖面碧波平静，倒映着凉亭、拱桥、茶馆和翠绿葵林，特别是东方初晓，曙光在葵的羽翎上跳跃时，葵乡情味甚浓，展现在人们眼前的，是一幅优美的葵乡风光图。
葵湖公园经过大规模改建扩建后，变得更加美丽了。新建的入口广场约7000平方米，正门两侧是两座山峰状通透式的门楼，上面悬挂着风铃，设计新颖，气魄非凡。广场上铺设淡红、淡绿的瓷地砖和花岗岩，鹅卵石运动径穿插其间。广场和湖畔遍种葵树和各种花草树木，野芳发而幽香，佳木秀而繁荫。一座与广场相接的“亲水平台”一直延伸到湖心，石米横拦，花岗岩贴面，古雅清新，韵致佳趣。湖光花木之间，拱桥勾连，石径相通，错落有致。伫立平台，凭栏眺望，但见蓝天白云之下，葵林成荫，亭榭倒影，湖水明净如镜，湖面碧波莹莹，浮光跃金。湖中三个葵岛的葵树茂密葱茏，亭亭如盖，葵涛阵阵，满眼风光如画。
沿着铺设了瓷地砖的湖畔，跨上典雅的石拱桥，穿过清新秀丽的六角凉亭，走过湖中的五曲小桥，便进入一个凉气沁肺的湖心葵岛。清一色的葵树林里葵树长得特别好。深褐色的葵衣里，从四面八方伸出长长的坚韧的葵柄，每一根葵柄都支撑着一块簸箕般大的葵叶（葵扇），周边的羽翎（葵尾）飘洒摇曳。密密层层的葵扇都长在树干顶端，荫地大片。一棵葵树就是一座“凉亭”，整个葵岛就是一个大“凉亭”：树干作亭柱，葵扇作亭盖，无数根“亭柱”顶着巨大的绿色“亭盖”，遮天闭日，抗风挡雨。这就是新会的特产葵林。
葵湖水面接岸处都装有变色灯。晚上，环湖光带明如白昼，亭台楼阁、拱桥曲径，五光十色，两支巨型“奥运之光”灯柱的五彩虹管交相辉映，十棵桄榔灯饰变幻无穷，湖心长堤的灯光如一条飘逸的彩带，岸边的葵林和灯饰倒影在平静的湖面上，波光浮动，斑斓闪烁，七彩缤纷，仙乐风飘处处闻，让人仿佛进入人间仙境。
