奥莱咖啡
Café Ole !
（墨西哥）
略微深培的咖啡 75cc
咖啡甜酒 10cc
龙舌兰酒 10cc
搅拌奶油 20cc
朱古力屑 一茶勺
桂皮棒 一根
杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒，注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后，撒上朱古力屑。最后，插上一根桂皮棒。
「奥莱」是斗牛是发出的吆喝声。「奥莱咖啡」在英文读音上虽然与后面介绍的牛奶咖啡类似，但实际上是两种截然不同的咖啡。