辽粳371是辽宁省农科院稻作研究所育成的水稻新品种。2001年通过辽宁省品种审定委员会审定，2003年通过全国品种审定委员会审定。
一、 特征特性
株高105-110厘米，穗长20-22厘米。每穗成粒90-110粒，散穗型，千粒重25.3克，颖壳黄白，无芒。在沈阳地区生育期156-158天左右，属中晚熟品种。中抗稻瘟病和叶枯病、纹枯病较轻，抗倒能力较强，后期活秆成熟不早衰。米质特优，十二项指标均达部颁一级米标准。
二、 产量表现
经各地示范试种表现高产、稳产性好，抗病抗倒性强。1997-1998两年区试，平均亩产525.9公斤，比对照增产6%；1999-2000年生产试验，平均亩产607.9公斤，比对照增产10.2%。1999-2003年全省累计种植80万亩，最高亩产701公斤。
三、栽培要点
1．稀播种育壮秧：种子严格消毒，以防恶苗病发生，一般4月上旬播种，播量每平方米150~200克，适时通风炼苗，培育带蘖壮秧。
2．合理稀植：行株距9×4或9×5寸，每穴4-5苗，力争苗有效穗数28-30万穗，每穗成粒110-120粒。
3．科学施肥：根据地力情况，中等肥力田块一般亩施标氮（以硫铵计）55-60公斤，二铵10公斤，钾肥15公斤，锌肥1-1.5公斤。遵循前重后轻的原则，前期适当多施以促进分蘖，后期应根据长势地力和气候条件适当少施，以防稻曲病和穗颈瘟的发生。
4．水层管理：做到浅水插秧，寸水缓苗，浅水分蘖，有效分蘖末期适当晒田。浅、湿、干间歇灌溉，水稻生育末期不能断水过早，以防早衰。
5．防治病虫害： 6月下旬至7月上旬用稻丰灵喷雾，防止二化螟发生；出穗前5-7天喷施络氨铜或其他铜制剂一次，防止稻曲病发生；防治稻瘟病每亩可用40%的富士1号乳油75-100克对水40-50公斤喷雾，病害重的地区要多喷几次，于出穗前3-4天使用。
四、适宜地区
省内可在沈阳、辽阳、鞍山、海城、盘锦、锦州等地种植，省外可在新疆、北京、天津、河北、山东等地试种。