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巴伐利亚蓝纹干酪

王朝百科·作者佚名 2009-12-30

产地：德国

固体成分中乳脂含量为70%

外面包裹着薄薄一层白霉，里面组织呈稠糊状，有霉菌蓝纹。奶香浓郁，犹如黄油，口感柔和。即便是不爱吃蓝纹奶酪的人，吃起来亦能津津有味。

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