【中文名称】癸二酸二乙酯；1，8-辛二羧酸二乙酯
【英文名称】diethyl sebacate
【结构或分子式】C12H22O4
【相对分子量或原子量】258.36
【密度】0.9646（20℃）
【熔点（℃）】5
【沸点（℃）】297
【折射率】1.4366
【性状】
无色至浅黄色液体，有葡萄酒、水果及甜瓜的香气。
【溶解情况】
不溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
【用途】
香料，食用香精，调制葡萄、梨等香型香精。
【制备或来源】
以癸二酸和乙醇为原料，在浓硫酸存在下进行酯化而得。
【中文名称】癸二酸二乙酯；1，8-辛二羧酸二乙酯
【英文名称】diethyl sebacate
【结构或分子式】C12H22O4
【相对分子量或原子量】258.36
【密度】0.9646（20℃）
【熔点（℃）】5
【沸点（℃）】297
【折射率】1.4366
【性状】
无色至浅黄色液体，有葡萄酒、水果及甜瓜的香气。
【溶解情况】
不溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
【用途】
香料，食用香精，调制葡萄、梨等香型香精。
【制备或来源】
以癸二酸和乙醇为原料，在浓硫酸存在下进行酯化而得。