松针茶
松针茶产于山东莒南县。品质特征：外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。
据中国老年学学会老年医学委员会常委吉玲教授介绍，松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸，松针具有降血压的作用。吉教授在研究中发现，高血压、冠心病和中风等心脑血管病，在饮用松针制剂后，病情有一定程度的改善。
松针茶最常用的方法就是水煮。先将洗净松针切成三段，放水600毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至300毫升水即可（大约需10～15分钟）。还有方法：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。如果以保健为目的，无需煎得太浓，用量与茶叶差不多即可。
专家提示
1.不要随便采集路边的松针，因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对健康不利。不要采摘5年内的幼松和高度低于3米松树的松针。
2.煮后的松针汤当茶饮，亦可早晚空腹时饮用。血压过高的患者，勿擅自停用原服用的降压药品，当血压恢复正常后，可在医生指导下逐渐减少药物用量。
3.松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。
相传孙思邈最早发现松针药效，史载孙思邈年岁过百依然鹤发童颜。
当时历代皇上命御医并广罗天下高人炼丹期盼长生不老，常受奸人讹诈、巧取豪夺而无果；
神医孙思邈不仅自己尝试松针茶且普救众生，虽无长生不老之功然却有治疗多病、强身健体、延年益寿之效，皇上见其容貌不禁赞叹“神仙”出世！
当今经济发展、生活水平提高然而大气污染、环境恶化，严重威胁人们的生命健康，松针茶值得广泛推广！
