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石斛──铁皮石斛
Herba Dendrodii Officinalis
(英)Officinal Dendrobium Stem
别名 铁皮兰、黑节草。
来源 为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。
植物形态 茎圆柱形,高15~50cm,粗4~8mm。叶鞘带肉质,矩圆状披针形,长3~6.5cm,宽0.8~2cm,顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部,有花2~4朵;花淡黄绿色,稍有香气;萼片长1.2~2cm;花瓣短于萼片,唇瓣卵状披针形,长1.3~1.6cm宽7~9mm,先端渐尖或短渐尖,近上部中间有圆形紫色斑块,近下部中间有黄色胼胝体。花期4~6月。
生于树上和岩石上。多加工成枫斗。
性状 茎圆柱形,长15~50cm,直径1.5~3mm,节间长1~4cm。表面黄色,基部稍有光泽,具纵纹,节上有花序柄痕及残存叶鞘;叶鞘短于节间,常与节间上部留下环状间隙,褐色,鞘口张开。质硬而脆,易折断,断面纤维状。鲜品茎直径3~6mm,表面黄绿色或黑绿色,叶鞘灰白色。气微,嚼之有粘性。
化学成分 茎含多糖等。
性味及功能主治 滋阴清热,生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
石斛,又称吊兰,为兰科多年生草本植物,是珍贵的中药材。
石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。
铁皮石斛,又称铁吊兰、铁皮兰、里书草,其功效为石斛中的佼佼者。
野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性,又经长期采挖,自然资源濒临枯竭,国内市场供应紧缺,国际市场每公斤干品价已达1000美元以上。
1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材之一。
明代李时珍的《本草纲目》中记载:石斛除痹下气、补内脏虚劳赢瘦,强阴益精。久服,厚肠胃,补内绝不足。来胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年。
道教医学经典《道藏》中,铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。
当代化学和药理学研究发现,铁皮石斛中含有丰富的多糖成份,干品中含量占五分之一。这种多糖具有增长丁细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞(M种)功能的作用。铁皮石斛中所含多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用。提高人体的免疫力,以防御外界病源因子的侵袭和清除体内衰老死伤、突变细胞,借以维持机体的生理稳定状态。
铁皮石斛属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。
铁皮石斛生物习性神秘莫测,它生长于悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。 铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。
取铁皮石斛的茎经加工炮制,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。
铁皮枫斗晶
“养阴派”学说创始人朱丹溪(著名的金元四大家之一)认为『人,阴常不足,阳常有余,阴虚难治,阳虚易补』,而本产品具有滋阴补虚的独特功效。
『功效特点』
※ 充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡
※ 心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补
※ 滋阴润肺,养胃生津,健脑明目,补五脏虚劳
※ 既补又清,补而不腻,清而不伤胃
※ 对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效
『主治』
※ 病后伤阴,口渴咽干,阴虚干咳,声音嘶哑,虚火牙痛,心悸失眠,盗汗自汗
※ 眼燥目糊,手足心热,神疲烦倦,腰膝酸软,记忆力衰退,大便干结,体弱多病
※ 手术后及癌症病人放化疗后出现上述症状者
※ 烟酒过度,夜生活过度,劳累过度等引起的机体不适
※ 心阴虚 ——
神经衰弱,冠心病,贫血,精神病,舌体疾患等。 立钻牌铁皮枫斗晶功擅滋阴,能充分补充内血、精、津、液等物质。精血濡养大脑,滋养心阴,改善心肌营养,降心火。
肝阴虚 ——
慢性肝炎,原发性甲状腺机能亢进,某些神经官能症,眼科疾病等。 立钻牌铁皮枫斗晶滋养肝阴,养肝血;可改善肝脏微循环与营养,调节体内阴阳平衡;使中枢神经功能趋于正常,减少高血压症交感受神经兴奋,调节内分泌系统功能,又能益气养目。
脾阴虚 ——
阴虚型慢性胃炎,胃神经官能症,牙周病,口腔炎,习惯性便秘,小儿厌食症,食欲减退等。
肺阴虚 ——
肺结核病,慢性支气管炎,萎缩性鼻炎,咽喉炎,神经性皮炎等。 立钻牌铁皮枫斗晶滋养肺阴,滋润肺虚,提高免疫功能,养营血,润燥祛风。
肾阴虚 ——
慢性肾炎,性功能不良,妇科病,尿崩症,智力低下,思维迟钝、健忘等。 立钻牌铁皮枫斗晶滋养肾阴,平衡肾阴肾阳,改善肾脏微循环与营养,生精血,填骨髓。
* 过量服用壮阳药引起的机体不适,以及癌症病人放化疗后出现的一些毒副反应,也属阴虚症状。
* 糖尿病、甲状腺机能亢进,帕金森氏综合症,慢性咽喉炎等病人多为阴虚患者。
* 久病、病危之人亦多为阴虚或气阴两虚者。
『服用建议』
冲剂类
【保健用】每次1-2包,每日2-3次,3盒为1疗程;
【病患用】每次2包,每日3次,重症患者可酌情加大剂量,如癌症病人放化疗期间 每日8-12包。一个月为一疗程。
胶囊类
【保健用】每次2粒,每日2-3次,6小盒为1疗程;
【病患用】每次2-3粒,每日3次,重症患者可酌情加大用量。一个月为一疗程。
※ 糖尿病患者,请服用铁皮枫斗胶囊。
※ 虚寒湿重者请遵医嘱。
※ 长期服用无任何毒副作用,并能抗衰老、延年益寿。
『毒性』
1.动物急性毒性试验
采用实际可行的最大量(10%浸膏0.5ml/10g)灌胃。结果:灌药后七天内小鼠情况无异常,无一只死亡。结论:铁皮枫斗晶以灌胃法给予小鼠时,最大耐受量大于10g浸膏/kg,即为30g药材/kg,相当于人(60kg计)用量的333倍。
2.动物长期毒性试验
每日以临床用量的80倍(7.2g/kg) 、40倍(3.6g/kg)及20倍(1.8g/kg)量的铁皮枫斗晶给大鼠灌胃,连续3个月,大鼠外观体征、行为活动、食量无明显异常,且雄性大鼠体重自第五周开始较对照组明显增加。血象(WBC、RBC、血红蛋白及血小板数)、肝肾功能及主要脏器(心、肝、脾、肺、肾、胃、肾上腺、睾丸、卵巢、前列腺、子宫)的大体外观及组织学检查均无异常发现,停药后2周内,给药组的食量及体重均与对照相似,一般情况良好,表明连续三个月每日服用1.8-7.2g/kg本药对大鼠无毒副作用。
本产品属于无毒级保健药品,无任何毒副作用,非常安全。
『药效学』
1.养阴生津和耐缺氧、抗疲劳的作用
铁皮枫斗晶(按生药量计算,下同) 0.45、1.8g/kg ig,每天一次,连续6天,能明显改善型阴虚模型小鼠的虚弱症状,提高小鼠的存活率(P<0.01),小鼠体重的减轻与模型对照组比较,有明显差异(P<0.01)。铁皮枫斗晶0.225、0.45g/kg ig,能明显增加正常家兔的唾液分泌量(P<0.01),并能对抗阿托品的抑制唾液分泌作用(P<0.01与P<0.001)。铁皮枫斗晶1.8、3.6g/kg ig,能明显提高对异丙肾上腺素处理小鼠的耐缺氧能力(P<0.05),该药0.45、1.8g/kg ig,能明显延长小鼠游泳时间(P<0.05与P<0.001)。以上结果表明,铁皮枫斗晶具有养阴生津作用和耐缺氧,抗疲劳作用。
2.滋养胃阴、生津润燥的作用
铁皮枫斗晶按生药量0.9、1.8和3.6g/kg ig,能明显增加大鼠胃液量(P<0.05与P<0.001),增加总酸排出量(P<0.05与P<0.01)与胃蛋白酶排出量(P<0.05与P<0.001)。该药按生药量0.3、0.6与1.2g/kg ig,能明显增强小鼠小肠推进运动(P<0.05与P<0.01);该药按生药量1.2、2.4g/kg ig,小鼠排软便率与生理盐水对照组比较有显著差异(P<0.01与P<0.001)。采用小鼠扭体法试验,铁皮枫斗晶按生药量5.4、7.2g/kg ig,有明显镇痛作用(P<0.05与P<0.01)。以上结果表明,铁皮枫斗晶具有促进胃液分泌,增强小肠推进性运动,软化大便及镇痛作用。证明对胃阴虚证有滋养胃阴、生津润燥的作用。
3.对呼吸道排泌及咳嗽的影响
铁皮枫斗晶9、6或3g/kg(相当于人用量的30、20、10倍)给小鼠灌胃三天后,可明显促进小鼠气管酚红的排泌。分别以本品6、4.5及3g/kg(相当于人用量的20、15及10倍) 给家鸽灌胃三天,可明显促进气管纤毛运动。此外对氨水引起的小鼠咳嗽亦有显著抑制作用。
4.复方铁皮枫斗胶囊降血糖作用
复方铁皮枫斗胶囊0.6及1.2g/kg ig,每天1次,连续3天,对正常小鼠有降血糖作用。该药0.15、0.3、0.6g/kg ig对用链脲霉素形成的糖尿病大鼠有明显降血糖作用,作用与剂量有关,量效关系好。对糖尿病大鼠降血糖作用的时效关系研究表明,复方铁皮枫斗胶囊0.3g/kg ig后半小时即出现明显降血糖作用,一次给药作用可维持12小时以上。复方铁皮枫斗胶囊0.3、0.6、1.2g/kg ig,每天一次,连续3天,对小鼠肾上腺素性高血糖均有明显降血糖作用,作用与剂量有关。糖耐量试验的结果表明,复方铁皮枫斗胶囊0.15、0.3、0.6g/kg ig能提高正常家兔的糖耐量。胶囊亦有铁皮枫斗晶的药效作用。因胶囊不含糖,更适宜糖尿病患者的服用,经药效学研究。
市场情况
因为相对于紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛等同类来说,铁皮石斛由于药效好、数量少、加工成本高。于是,在利益的驱动下,温州、金华一带老百姓加工坊制作出来的各类石斛半成品,虽然其中仅仅一小部分是铁皮石斛,但经过一些保健品生产企业的生产包装,摆上商场柜台就堂而皇之成了铁皮石斛产品,甚至标出了数千上万元的天价。
被称为“铁皮石斛之父”的浙江省医学科学院研究员张治国也向媒体披露说,人们在市场上见到的很多产品根本不是铁皮枫斗,甚至连一些大厂家生产的,也不是正宗的铁皮枫斗。
把保健功效虚夸为药效,带来的不仅仅是自食苦果,而且殃及邻舍。今年初媒体对个别石斛生产销售企业以次充好、以假乱真、扰乱市场的行为进行曝光后,消费者对整个铁皮石斛市场的信任度迅速下降。
铁皮石斛其实很好辨别,它有点甜、黏稠,嚼完了嘴里也没有渣,而刚节、紫皮吃起来就像甘蔗,嚼完后满嘴草屑。