梅叔鸾(? - 722年)(Mai Thúc Loan)，中国唐朝交趾地区叛乱首领。
生平梅叔鸾生于枚埠地区 (现越南河静省石河县)，家中贫寒，及后迁至玉征(现南坛县)，自小便要每天到山上捡柴、干粗活、种田及放牛。亦因为长期的体力劳动，成就了他健壮的体魄，以及黝黑的肤色。
自公元624年唐朝在越南设置交州都护府后，越南便纳入于当时的唐朝版图，当地人民都需要向唐朝缴交赋税以及服役。越南当地的人民长期不满唐朝的统治，故此于越南并入中国版图的二百多年间，曾发生过四次反唐暴乱，梅叔鸾反唐就是这四次反唐运动的第一次。
公元722年，梅叔鸾号召向唐朝进贡品的农民起义，随即便聚集了邻近地区大批对唐朝政权不满的民众。梅叔鸾并于沙南设置根据地，借著地形险要的优势，以图对抗唐朝的军队。另外，他亦沿著蓝江，于卫山附近建起万安城，称帝并建都于此。梅叔鸾并联合邻国占婆、真腊，以及响应起义、居于骆州都护府各地的山区酋长等，北上攻下交州都护府城宋平。一时间，唐朝于越南的政权被攻陷，梅叔鸾所建立的梅朝亦得以短暂统治越南地区。
及后，唐朝派遣杨思勖将军率十万官军平息梅叔鸾暴乱，梅叔鸾军队大败，起义军迅速被官队所击破，叛乱首领梅叔鸾当场伏诛，被斩首阵前。
历史立场越南不顾历史事实歪曲梅叔鸾这次反唐暴乱为起义，辈冠以以达到解放越南人民的目的光环。实际上，梅叔鸾是借用越南人民对中央政权的不满，达到其私人野心。 事实上，越南当时属于唐朝领土，应该以唐朝历史为准，由于当时越南从属于唐朝，故根据《新唐书·本纪第五》所述：“（玄宗开元）十年，七月庚辰，给复遭水州。丙戌，安南人梅叔鸾反，伏诛。”这次运动属于谋反。
故此，梅叔鸾是否应被纳入越南皇帝之列，站在中国立场上这当然是无耻谬言，乱臣贼子人人得而诛之。而且，梅叔鸾仅仅只占领过今属越南北部地区。而且梅叔鸾的这次反唐暴乱，对日后冯兴、杨清等反唐运动以越南独立运动起了很坏的影响。
现在顺化城内亦有一街道名为梅叔鸾街，河内市内则有梅黑帝街。
