学校始建于1982年。1992年被北京市教委认定为省市级重点学校;2000年5月学校被国家教育部认定为国家级重点中等职业学校,被北京市教委认定为北京市职业高中示范校。2003年1月,学校荣获北京职业教育先进单位,烹饪专业被市教委认定为骨干特色专业。 学校占地面积共7.2419万平方米,建筑面积4.1822万平方米,拥有9栋教学楼、15个计算机房、5个多媒体教室以及藏书13.1208万册的图书馆和电子阅览室;拥有烹炒间、刀工室、食品标本室、财会模拟室、美术画室、钢琴室、调音室、音乐舞蹈厅、宝石标本室等79个实习室;校园网络设施先进,无线微波接入,带宽2兆,与因特网联接,具备网络办公、远程教育基础。 学校设有烹饪、计算机、会计、旅游、幼儿教育、汽车维修等13个专业,98个教学班,在校生3300余人,专任教师181人,其中高级教师47人,中级教师65人;研究生课程班结业39人,本科学历133人,专科学历9人;区、校级骨干教师35人,双师型教师20人。 学校坚持“以人的发展为本”的办学思想,狠抓办学质量,在社会上赢得广泛赞誉,成为全国计算机等级考试考点、全国计算机应用技术(NIT)考点,“会计证书”本校学生直接取证单位、财政局认定的“会计继续教育”认证单位、中国烹饪协会及北京市饮食行业协会团体会员和培训基地、北京市职教艺术团成员、北京市足球传统学校。