川贝炖梨

材料：川贝母5分，百合5钱，陈皮半块，梨子1个，冰塘适量。

作法：将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。

具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。