材料：芡实、茯苓、淮山、莲子各5钱，豆腐1斤，马铃薯5两，香菇2两。
作法：1、芡实、茯苓、淮山磨粉。
2、豆腐洗净切块，抹盐晾干；莲子洗净；香菇浸水去蒂、马铃薯去皮切块。
3、抄锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
4、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子、以及步骤1的粉料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮1小时。适用于遗精早泄的患者。