野菊米

野菊米,是遂昌特产,山区珍品.由于制干的野菊色黄白如米状,故称野菊米。据《增广本草纲目》中记载：“处州出一种山中野菊，土人采其蕊而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻圆黄亮。对败毒.散疗.祛风.清火.明目为第一。产自遂昌县石练山中。”如把菊米拌和在茶叶中混淆制成菊米茶。冲泡后花香浓郁，滋味鲜醇。