acidity
一般把中和100克试样中的酸性物质所需要的OH-的物质的量n（OH-）用毫摩尔作单位的数值称为酸度。从本质上来看，用样品中的质量摩尔浓度b（H+）表达更为明确。SI单位为：摩尔/千克。多用于表示汽油、煤油、柴油等轻质油品对金属的腐蚀性和油品的精制深度或变质程度。酸度是以中和100毫升测试油所需的氢氧化钾的毫克数为计量单位，并以毫克/100毫升表示。一些燃料油品都是以酸度控制其有机酸含量。
酸度 ( Acidity Grade )
一种新的酸碱度定义，可以取代过去一直沿用的pH表示酸碱度。
此一定义首先由荷兰化学家Henk van Lubeck在美国化学教育杂志上提出。 定义 AG= lg ([mbox^+] / [mbox^-])
式中[mbox^+]和[mbox^-]分别代表氢离子和氢氧根离子的物质的量浓度。
酸值的定义为中和1g树脂所需氢氧化钾的毫克数，故酸值以“mgKOH/g”为单位。
