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金针菜炖瘦肉

王朝百科·作者佚名 2010-01-03

材料

金针菜30克，猪瘦肉60克，盐少许。

制作方法

（1）金针匠择洗干净备用。

（2）猪瘦肉洗净切成薄片，一同放入瓦煲内，旺水隔水蒸炖至熟透，加少许食盐调味即可。

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