颜师鲁（一一一九～一一九三），字几圣，龙溪（今福建漳州）人。高宗绍兴十二年（一一四二）进士。历番禺、兴化县主簿，怀安县丞，知宁德县，添差威武军签判，迁国子监丞。孝宗淳熙六年（一一七九），由提举浙西常平茶盐公事除直秘阁（《宋会要辑稿》职官六二之二三）。历监察御史（同上书选举二二之四），累迁吏部尚书兼侍读（同上书崇儒四之三二）。光宗绍熙二年（一一九一），知泉州。四年卒，年七十五，谥定肃。事见明嘉靖《龙溪县志》卷七、八，《宋史》卷三八九有传。
颜师鲁是宋代理学家，其学问和操行，受到宋孝宗的器重。他任国子学祭酒时，第一份奏章就建议宋孝宗“要加强理学的教育，要以理学教化群臣和百姓，求得社会风气的好转。”
颜师鲁的理学，贯穿在他一生的言行中，他说：“人最重要的，就是孜孜不倦按理学的准则，教育自己，改造自己。”他在朝为官，耿直无私，直言不讳，敢于谏政。任监察御史时，有人仗势走后门谋求监察职位，他坚决抵制。就此事他向宋高宗奏说：“近年来，一些人善于逢迎巴结，钻营向上爬，勾结受皇上得宠的人。这种人，一旦大权在握，竭力搜刮民膏，启用这种‘人才’，到头来贪而败国。”他在礼部任职时，看到孝宗皇帝对臣下重物质奖励，不重视道德教育。写奏章一针见血批评皇帝说：“属于臣下本职该做的事，皇上你也给赏赐，而且过于隆重。这不是对臣下的爱护，而是害了臣下。一旦外来侵略，需要臣下为国抗敌，皇上你拿什么去召令和笼络他们呢？”
颜师鲁不计较官职高低，无论在朝为官或外放任地方官，处处以百姓为念。宋孝宗淳熙六年（１１７９年），提举浙西时，他发现农民受尽苛捐杂税，高租重利掠夺，劳无所得，交不上租赋。地方官以“盗种”罪名枉法治罪。他把此情上奏，建议限额纳租赋，使农民劳有所得。宋孝宗准奏，遂颁布法令于天下。浙西在役法上，也存在弊端，以钱代劳，百姓常常倾家荡产。他莅任后，按照顺序，把应服役的人，逐人造册，该慢即缓，该免即免，百姓感恩不尽。浙西每年盐税收入百余万两。然而，政府向盐农收来的盐（不允许贩私盐）扣除应交税款后，剩余的盐款长期拖欠，不还盐民，造成盐贩走私猖獗，屡禁不止。师鲁到任，节约地方开支，偿还欠债，并严禁官员克扣侵吞，经过整顿，浙西路的盐税比别路收入多。功于朝廷，利于百姓。
在福清任知县时，深入实际，解决农村中久拖不决的水利纠纷，开陂灌农田，使缺水农田获得收成。受灾时，开仓平粜粮食，赈济灾民。以龙图阁直学士出知泉州时，减免船只出海税，商贾尤服其清明。免除永春县非法“预借”租赋，解除安溪县巧立名目的“逃亡”税。制止土豪劣绅借“经界法”侵占农民土地。他重视教育，改善道路交通，修洛阳桥，筑罗城防盗寇等等，为泉州办了不少好事。
光宗绍熙二年（１１９１年）以焕章阁学士提举玉隆万寿宫。复起知泉州，未赴，卒于家，谥定肃，封漳浦郡侯，赠宣奉大夫。《宋史》本传称他“遇事尽言”、“大节确如金石
