思茅至今保留着一道传统名菜“鸡豆腐”，在婚宴喜事酒席上，均有这一道新鲜美味的菜。相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋。其做法是，用鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调匀起花，去其沫后倒入敲细的鸡肉中轻轻地调，然后加入没有油的清鸡汤，放入锅内文火慢煮，煮成水豆腐状后取出，撒上备好的蛋片丝、火腿丝、葱花等佐科即成。其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜，用羹匙盛起品尝，男女老少均爱吃，营养价值很高，到思茅的人都喜欢尝一尝。
| 笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
鸡豆腐
免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
百态 2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
百态 2023-09-13
百态 2023-09-13
探索 2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
百态 2023-09-06
百态 2023-09-06
百态 2023-08-20
干货 2023-08-06
百态 2023-08-04
百态 2023-07-31
百态 2023-07-25
探索 2023-07-21
探索 2023-07-09
探索 2023-07-02
百态 2020-08-20
美国5月9日最新疫情：美国确诊人数突破131万
百态 2020-05-09
百态 2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
干货 2020-04-30
干货 2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观：鹏程万里
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营：射石饮羽
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山：拔刀相助
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁：鬼斧神工
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道：单枪匹马
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野：与虎谋皮
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野：李代桃僵
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野：指鹿为马
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵：小鸟依人
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵：千金买邻
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
靜靜地坐在廢墟上，四周的荒凉一望無際，忽然覺得，淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有