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作料

王朝百科·作者佚名 2010-01-04

作料

［读音］zuòliào

［旧读］［口语］zuóliào

[condiments;seasoning] 烹调用的调味料。目的是增加滋味，常见的有油盐酱醋和葱蒜、生姜、八角、花椒等。

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