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章鱼花生猪脚汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-04
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材料

猪脚1只、章鱼、花生100克、姜2片、食盐适量。

制作方法

（1）猪脚刮净毛，斩大件洗净，放入开水中煮，盛 起滴干。

（2）章鱼浸20分钟洗净，花生洗净。瓦煲注入适量水煮开，放入各材料，以猛火煲30分钟，改慢火，煮1个小时半，下食盐调味即成。

 
 
 
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