章鱼花生猪脚汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-04
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材料

猪脚1只、章鱼、花生100克、姜2片、食盐适量。

制作方法

(1)猪脚刮净毛,斩大件洗净,放入开水中煮,盛 起滴干。

(2)章鱼浸20分钟洗净,花生洗净。瓦煲注入适量水煮开,放入各材料,以猛火煲30分钟,改慢火,煮1个小时半,下食盐调味即成。

 
 
 
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