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纯糖类食品

王朝百科·作者佚名 2009-11-01

纯糖类食品主要有葡萄糖，蔗糖、果糖及麦芽糖等，蔗糖及麦芽糖等又常称为食糖。它们只提供热能，不含或极少含有营养素。营养价值远不如其它食品，也可称纯热能食品。对儿童来讲，纯糖类食品摄取过多，会影响其它营养素的摄取，尤其受影响的是蛋白质。摄糖过多，会导致小儿虚胖，会影响幼儿体质和智力发育，同时还会使龋齿的发病率增高，也对成年后的健康不利。

因此，纯糖食品宜少吃，这样，无论对成年人或儿童的健康都是有益的。

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