圣餐是仅次于洗礼的，基督徒的重要礼仪。
基督徒认为，圣餐的直接根据来自《新约圣经》，圣经中记载耶稣基督在被钉十字架上死的晚上，与十二门徒共进逾越节晚餐。他们正吃晚餐的时候，耶稣拿起饼来，祝福了，擘开递给门徒说：“你们拿去吃吧! 这是我的身体。”然后，又拿起杯来，祝谢了，递给他们说：“你们都由其中喝吧!因为这是我的血，新约的血，为大众倾流，以赦免罪过。我告诉你们：从今以后，我不再喝这葡萄汁了，直到在我父的国里那一天，与你们同喝新酒。”（马太福音26:26-29）
在基督教会建立之后，举办圣餐礼逐渐制度化。根据圣经的记载，哥林多教会在领圣餐时的态度不够严谨，使徒保罗立即加以纠正（哥林多前书11:17-34）。在教会刚刚形成的时候，曾有不少人认为基督徒会聚集一起吃人肉并饮人血。
天主教将圣餐称为圣体圣事（The Sacrement of the Holy Communion），为七件圣事之一，并相信无酵饼和葡萄酒在神父祝圣时化成基督的体血（神学术语中称之为变体，Transfiguration）。基督新教徒不认同此观点。
圣餐礼的缘由及意义
主耶稣在定十字架的前夜，与门徒一起度过了难熬的时光，晚宴上有他的托付，有他对他们难以割舍的爱，也有他语重心长、别开生面的教诲。从晚宴的开始到结束，忧伤是他心境中的最主要的旋律，他放不下他们，又不能不离开他们，肉体中的道理如同虎狼缠绕着他们，威胁着他们的思想、意识。三年的传道生涯，与他们朝夕相处。他用自己的言行将肉体上的侍奉引进到灵魂里，把他对人类的爱、担谅、宽容、体恤、饶恕都在他的作工中体现，他深怕他们身量幼小，理会不了他的意思，既怕他们强求灵性与现实脱节，将活的要求与生命变成死的规条，又怕他们陷在字句里面淹没圣灵的原有心意。最后他又在晚宴上用饼、杯意味深长得到出了他的心意，为的是让他们将真理与现实结合，在现实中活出真理、活出神那长存的生命，使教会人性与社会人性有合理的调节。
当他那起饼来，祝福了之后，掰开，对他的门徒说：“这是我的身体，为你们舍的，你们应当如此行，为的是纪念我。”他这话是在告诉门徒，我的全人，包括我的说话、做事、侍奉是为了你们在人间的生存而显出的，这些行为，这些榜样，这些言语将是你们生活与侍奉的标杆、模型，你们接受这些同接受这饼一样，就会使你们的灵魂不至于饥饿，不至于让环境与艰难、困苦压碎。他所走的路我们都要走，他所受的苦我们都要受，他已为我们担当了一切，就是他给我们留下了准确的实行，我们所遭遇的难处他已首先替我们承担，他留下的身影将是我们的力量，他的言行将是我们的支柱。在撒旦的攻击面前，这是盾牌、磐石。他借着肉体的饼引申到灵里，为的是让他们向主一样舍己爱人，为了成就人间的千秋拯救计划而全力以赴，肝脑涂地。他拿起杯，告诉他们，这是我的血，为你们舍的，你们也应当如此行，为的上纪念我。他希望门徒能向他一样，为了拯救人类，与罪恶相争到流血的地步，就是哪怕豁出命去也要战胜罪恶，能倾倒生命为十字架道路牺牲自己，放弃人间的福乐、荣华、富贵与享受，人如若能真正领会这些内涵，才算是纪念主，掰饼也才不算徒劳。然而，多少人因为注重字句，掩盖了此圣礼之后隐藏的神的心意，竟然把圣礼办的俗不可奈，把这一伟大的托付变成了宗教仪式，用思维渲染的离奇怪异，很多献凡火的更是装神弄鬼，把个好端端的圣礼变得乌烟瘴气，阴风呼号，使多少人死在了魔鬼的魔爪之下，难以自拔。人纪念主的所行与主的原有心意丝毫不相干，人以为掰饼、喝杯的仪式是纪念主的，结果人也如此行了，两千年延续，迷信成分越来越浓，圣事俗化已成了宗教界普遍存在的问题，严重的吞噬着人的灵魂。圣事、圣物是人灵与神灵接触的一个媒介，沟通的桥梁。祭司借圣事、圣礼传达神的心意，人借圣事、圣礼明白神的心意，进而回应，这样人的灵便被唤起、带动，于是开始了配合，产生了灵性中的认识，便是装备属灵智慧和博得上帝悦纳的机会，但因为祭司传达的不是耶和华的心意，是己意、思维或者说是邪灵的意思，这样人的配合便盲目、超然、渺茫，于是所行尽是打岔，尽是亵渎，所以凡恩典中在字句、规条上进行圣餐礼的人，都是神的敌人，不但自己是瞎子，没有灵性的认识，也将他人扔在了坑里，活在了邪灵的教导之中，谁愿及早悔悟以至于让过犯得以涂抹呢？
