香叶天竺葵
通常称香叶或香草。直立草本，茎基部木质化。叶近掌状，5―7深裂。花小，粉红色。全株含挥发油，手触摸即带香气，
故又俗叫“拨拉香”。
是重要的香料作物之一。茎叶含油0.1―0.2％，温暖地区露地栽培，可连续收刈4―5年。精油在调香中是其他挥发油的缓冲剂。有的国家用粉色香叶和它的变种玫瑰香叶作为提取香叶油的作物。