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至尊极品鲍

王朝百科·作者佚名 2010-01-04

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做法：

1、先将鲍鱼浸水入保鲜柜4天，

洗干净，再用沸水焗泡制到够身为止。

2、把老鸡、赤肉、排骨、金华火腿，

凤爪等煲出味，再把鲍鱼放进煨烤约10小时左右。

3、鲍鱼汁芡淋上芡。

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