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人参简易切片法

王朝百科·作者佚名 2010-01-05

煮米饭时，待表面开始干了时，将整枝人参置小碗内放在米饭上面蒸软，然后取出，用锋利的刀切成薄片，再把参片放在焖饭的锅盖上，把参片中的水分蒸发掉，便可收藏使用。

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