
名称学名:瑰玫毒鲉
别名:老虎鱼、石头鱼
拉丁文:Synanceia verrucosa
英文:Stonefish
简介貌不惊人,身长只有30厘米左右,躲在海底或岩礁下,将自己伪装成一块不起眼的石头,即使人站在它的身旁,它也一动不动,让人发现不了。石头鱼属于鱼由科,身体厚圆而且有很多瘤状突起,好象蟾蜍的皮肤。体色随环境不同而复杂多变,象变色龙一样通过伪装来蒙蔽敌人,从而使自己得以生存。通常以土黄色和橘黄色为主。它的眼睛很特别,长在背部而且特别小,眼下方有一深凹。常栖于海中的岩壁上,活象一块不起眼的石头。它的捕食方法很有趣,经常以守株待兔的方式等待食物的到来。它的硬棘(背鳍棘基部的毒腺有神经毒)具有致命的剧毒,如果不留意踩着了它,它就会毫不客气地立刻反击,向外发射出致命剧毒。它的脊背上那12~14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌,使人很快中毒,并一直处于剧烈的疼痛中,直到死亡。
产地盛产于江南一带,全部是天然的,无人工养殖,一年四季都有,春夏两季最肥,入冬后鱼味更鲜。
有毒貌不惊人,身长只有30厘米左右的石头鱼,就躲在海底或岩礁下,将自己伪装成一块不起眼的石头,即使你站在它的身旁,它也一动不动,让你发现不了。如果不留意踩着了它,它就会毫不客气地立刻反击,向外发射出致命剧毒。它的脊背上那12~14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透你的鞋底刺入脚掌,使你很快中毒,并一直处于剧烈的疼痛中,直到死亡。
食用价值石头鱼虽然丑陋,但却肉质鲜嫩,脂肪肥厚但油而不腻,没有细刺,营养价值很高,可煮汤、清蒸或干烧、粉蒸。在食用时应只留肉且清洗干净防止残留毒素
药用功效石头鱼的鱼肉生津、润肺,皮肤不好的人吃了,还能起到美容的作用。