严用和南宋医家。字子礼。庐山人。从名医刘开学习。精通医术。主张结合时宜治疗疾病。反对套用古方。通过长期临证实践，将亲身应用有效药方及古人可用之方汇集整理，于1253年(宝祐元年)编成《济生方》10卷。