洋葱先期抽薹现象
先期抽薹现象。在洋葱鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为先期抽薹。先期抽薹其产量大大降低，质量变劣，是目前生产中较大的问题。在有生产经验的老产区，先期抽薹率约5％左右，而无经验的新产区，先期抽薹率达20％以上。先期抽薹的原因是幼苗长到一定的营养积累后(小鳞茎直径 0．8厘米以上，5～6片叶以上)，连续的低温使其在长日照高温条件下抽薹。防止先期抽薹的措施有：选择合适的品种(白皮品种先期抽薹率高，而黄皮品种则较低)；掌握适当的播种期；严格把握定植时幼苗的标准；培育壮苗；适期定植；肥水管理；利用激素(用2500毫克／千克的乙烯利溶液喷洒幼苗，可减少抽薹率)；摘花薹。
