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苹果雪梨瘦肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-08
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材料

苹果………………2个

雪梨………………2个

无花果……………3个

南杏………………38克

北杏………………38克

瘦肉………………300克

清水………………15碗

盐…………………适量

做法

1 所有材料洗净。

2 苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半。

3 瘦肉切4份，洗净，汆烫。

4 请清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

功效

次汤润肺、补脏腑，为四季皆宜的汤饮。

 
 
 
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