SUBWAY®（赛百味）于1965年在美国康涅狄格州诞生，以制作12英寸（30cm）和6英寸（15cm）的三明治而闻名。目前，SUBWAY®（赛百味）在全球86个国家开设有28977家分店，是世界上最大的潜水艇三明治特许经营机构，也是世界第二大单一品牌快餐特许经营连锁机构，18年内14次在美国《企业家》杂志的“特许经营机构500强评比”中被评为全球特许经营第一名，成为国际快餐业大军的一个领先者。
SUBWAY®（赛百味）何以风靡全球，赢得众多顾客和加盟商的青睐？
*健康的食品
SUBWAY®（赛百味）保证提供新鲜健康而营养美味的食品。在北美，“7种SUBWAY®（赛百味）三明治的脂肪含量低于6克！”的广告随处可见。SUBWAY成为全球健康快速食品的代名词。
*统一的标准
进入全球任何一家SUBWAY®（赛百味）餐厅，都可以看到统一的装修设计、统一的菜单，感觉到统一的服务理念，品尝到全球统一、风格纯正的SUBWAY®（赛百味）美食。SUBWAY®（赛百味）的成功秘诀很简单——特色就是我的生命线。这些SUBWAY®（赛百味）独具的特色，让人们在脑海中将三明治与SUBWAY®（赛百味）直接联系起来。
*敞开式服务
SUBWAY®（赛百味）所有工作人员的“三秒微笑”和“三分钟服务”法则，让顾客得到最周到最迅捷的服务。三秒钟服务是指客人在进入店内三秒钟，所有前厅服务人员向客人微笑问候。顾客点餐到完成制作的时间不超过3分钟。所有三明治都在您面前现场制作。
*强大的系统支持
SUBWAY®（赛百味）以整套完善的操作模式支持着加盟商的产品和运营，让SUBWAY®（赛百味）的加盟商们站在巨人的肩膀上奋力前进，确保所有客户感受到世界最大潜水艇三明治特许经营机构的健康品质。
SUBWAY®（赛百味）在全球的发展，已经得到欧美高级白领的普遍认同。人们经常可以在SUBWAY®（赛百味）公司的网站上读到迈克尔·乔丹走进了哪一家店，斯皮尔博格购买了哪一款三明治的信息，甚至朱丽亚·罗伯茨就把家安在SUBWAY®（赛百味）总部的旁边。
现在，SUBWAY®（赛百味）已在中国北京、上海、广州、大连等大中城市开设70余家加盟店，并即将登陆浙江，落户杭州，把SUBWAY®（赛百味）的健康食品和美味产品带给大家。
历史：那是1965 年的春天，未来好像很光明，而这对于时年
17岁的弗雷德·德卢卡所
关心的未来，他想上大学的念头当时看起
来好象极为渺茫。
那年七月一个决定命运的星期天下
午，一个永远改变快餐行业命运的商业合
作关系得以形成。年轻的德卢卡向家里的
好友彼得·巴克大夫说，他非常渴望通过
学习成为一名医生并希望他能给自己一些
建议。
“那您应该开一家潜艇三明治快餐
店，”巴克说。“什么？这对一个17岁的
孩子来说实在是太难了，” 弗雷德想。还
弗雷德和彼得的第一家潜艇三明治快餐店
没等弗雷德作出反应或表示惊讶，他听到
他对自己说，“快餐店如何开？”
对于彼得·巴克而言这很容易。租一家店铺，建一个柜台，采购一些食品，开门营业，这样一来弗雷德就会马上有
钱上大学。如果弗雷德愿意这样做，彼得将做他的合伙人并给他一张1000美元的支票作为他们新的冒险的投资。
一个月内，这两位企业家于1965年8月28日在康州的布里奇博特创办了他们的第一家三明治快餐店。1974年，二人
转向利用特许经营的方式扩大经营。今天，82个国家的快餐店数已经超过了23,518家。
赛百味特许经营系统为多脂肪传统快餐提供了一种更健康的替代品。